L'Ecomusée Vosgien de la Brasserie

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Brasserie depuis 4 siècles.

Dans un lieu authentique, impressionnant par son cadre, ses décors et son ésotérisme, des guides avertis vous content l'histoire, la civilisation et l'économie de la bière. Ils vous initient à son alchimie, vous faisant pénétrer dans le domaine de la mutation, de la science, de la vie...

Adossée à la Vôge, et dans la douce vallée de l'Illon, le village de Ville-sur-Illon se révèle par son pittoresque et un caractère imprégné par une riche histoire: celle, millénaire, des Seigneurs, et celle, plus que tricentenaire, des Brasseurs...

L'eau, abondante et pure, de la nappe sur fond de grès des Vosges, a été déterminante pour le choix du lieu et la qualité des bières élaborées depuis 1627 par Claudon Voyriot. C'est surtout au XIXème siècle que les brasseries se multiplièrent avec les brasseurs Maudru - Michel - Thouvenot - L'Hôte.

.: Horaires des Visites :.

>>> Du 15 juin au 30 septembre:
tous les jours de 14h.30 à 18h.

Fermeture hebdomadaire le lundi.

>>>Toute l'année - sur rendez-vous:
en matinée, en après-midi et en soirée.

Téléphone 03.29.36.58.05 ou 03.29.36.53.18 ou 03.29.36.63.11